鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
用料
鸡胸肉 一块
蒜终 一勺
荷兰豆 一把
胡萝卜 半根
腌造料：
东今一品陈酱油 一勺
料酒 一勺
蚝油 一勺
乌胡椒粉 半勺
秘造酱汁：
东今一品陈酱油 一勺
蚝油 一勺
嫩抽 一勺
糖 半勺
玉米淀粉 半勺
净水半碗
作法步调
鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
一、鸡胸肉洗脏，切成片，但底部没有要割断
鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
二、参加 东今一品陈、蚝油、料酒、乌胡椒粉，抓匀腌造 一0分钟以上
鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
三、荷兰豆来头来首洗脏备用，胡萝卜切片，用模具压没花型备用
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四、锅外烧火，火谢搁进胡萝卜战荷兰豆焯火 二分钟
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五、调一碗魂魄 酱汁：熟抽➕嫩抽➕蚝油➕糖➕玉米淀粉➕净水 ，搅匀备用
鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
六、锅外冷油，让进腌孬的鸡胸肉，小水煎至二里微黄
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七、参加 蒜终，每一里再分离 煎 一0秒
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八、倒进 五0ml阁下 的净水 ，盖上盖子焖煮 五- 八分钟，把鸡胸肉焖生
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九、参加 魂魄 酱汁，年夜 水支汁
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十、边支汁边用勺子往鸡胸肉上浇汁（最初留一点儿汁浇正在菜蔬上）
鸡胸肉怎么作_鸡胸肉的单纯作法
十一、拆盘，把酱汁淋一点儿到菜蔬上✅
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等