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网上流传的抗癌食物真的抗癌吗？
网上流传的抗癌食物，真的能抗癌吗？不能。纯粹是炒作而已。也只能说有一点点作用。但是不是绝对的？食物是无法抗癌的。癌症的发生和饮食习惯，生活习惯身体各方面的素质都有相关。就目前观察还有很多遗传因素。但是究竟是如何引发的癌症。没有确切的说法。都只是怀疑，有可能。如果真的能确定是。什么样的行为或者什么样的食物导致癌症？那就好办。直接戒掉不就完事了。所以癌症这个问题目前还是很难攻克的。尽管在治疗方面有了一些先进的技术，但是要想彻底。解决。还是一个很困难的事情。因此坚决不要相信食物抗癌癌的说法。只能是做一个生活中的参考。没有实际意义。。
川菜凉菜有哪些经典菜
煳辣土鸡爪
原料：土鸡爪400克 葱节12克 煳辣椒节15 克 蒜末8克 味精1克 鸡精2克 白糖粉1克生抽3 毫升 美极鲜味汁2 毫升 鲜露2毫升 辣鲜露4毫升 香醋2毫升 藤椒油10毫升 煳辣油25毫升 红油15毫升 熟芝麻1克
制法：
1.土鸡爪放沸水锅里煮熟后，捞出来用冰块冰镇一会儿，然后拆去骨并改刀成小块。
2.拌菜盆里先放蒜末、味精、鸡精和白糖粉和匀，加入生抽、美极鲜味汁、辣鲜露、鲜露和香醋后，|水手美食|再放藤椒油、煳辣油、红油、熟芝麻和煳辣椒节，拌匀即成煳辣味汁。
3.把土鸡爪和葱节放拌菜盆里，与调味汁充分拌匀后，装盘即成。
说明：
1.加藤椒油可起到辅助增麻味的作用，不过要注意，其用量以不抢煳辣风味为宜。
2.煳辣椒节要在最后才加入，以保持其脆爽的口感。
干拌肺片
原料：白卤牛肉100克 白卤牛板肚150克 二荆条辣椒粉10克 朝天椒粉5克 盐1克 味精1克 鸡粉2 克 白糖粉1 克 花椒粉4 克 熟芝麻3克 盐炒花生8克
制法：
1.把盐炒花生用手摇粉碎机先打细，与二荆条辣椒粉、朝天椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡粉、白糖粉和熟芝麻一同放入拌盆，拌匀便成麻辣干拌料
2.把卤牛肉和卤牛板肚切成片，纳盆后与麻辣干拌料一起拌匀，装盘后稍加点缀即成。
说明：调料中所用到的二荆条辣椒粉、|水手美食|朝天椒粉和花椒粉，更好是自制，这样才能保证其纯正的麻辣味和香味。 *** *** 是，把辣椒和花椒分别入热锅里焙香，晾凉以后再用机器打碎，即成。
捞汁鹅肠
原料：鹅肠300克凉皮300克小米椒末、蒜泥、红油、美极鲜酱油、熟芝麻、葱花各适量
制法：
1.把鹅肠治净，放入沸水锅里汆熟，捞入凉开水盆里过凉后捞出沥水。另把凉皮切成片，盛入竹筒盛器内，待用。
2.往碗里加入适量小米椒末、蒜泥、红油和美极鲜酱油，调匀成鲜椒汁，待用。
3.把鹅肠盛在凉皮上，淋入调好的鲜椒汁，撒些熟芝麻、葱花，即成。
蓉城口水鸡
原料：净土公鸡1只珍笋100克香料袋1包（内装有八角10克、香叶3克、白蔻10克、花椒5克、干辣椒20 克、姜片50 克、葱段100 克） 口水鸡料400 克苦苣、薄荷叶各少许
制法：
1.往不锈钢桶里掺清水10升，放入香料袋和汆水后的土公鸡，小火煮5分钟后关火，加盖闷约30分钟，捞起来放在托盘里，用浸湿的纱布盖好，自然冷却备用。
2.把珍笋切成5厘米长短的粗丝，投入沸水锅先汆一水，用流动水冲漂一段时间后，再入沸水锅汆一水，捞出来用冰水镇凉，放盘里垫底。
3.取200克晾冷的鸡肉，斩成6厘米长、1厘米宽、1厘米厚的条，放在垫有笋丝的盘里码好，淋上口水鸡料，|水手美食|最后以苦苣和薄荷点缀即成。
说明：口水鸡料的调制 *** 是把芝麻酱100 克放盆里，加入高汤400 毫升调散后，再加入伍田牛肉酱1 瓶、蜂蜜100 克、白糖25 克、鸡粉60 克、味精60 克、鲜露200 毫升、花椒面20 克、蒜泥20 克、香油100 毫升、红油500 毫升一起搅匀，即成。
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低温干燥
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自发气调贮藏
腌渍保藏
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糟渍
烟熏保藏
缺氧保藏
干制保藏
辐射保藏
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膨化
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有效分蘖
茎叶比
功能叶
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蕾期
成熟期
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结果习性
结果期
采摘期
生长习性
无限生长
分蘖力
倒伏
晚熟性
种质
作物起源
变异中心
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超低温保存
原地保存
离体保存
基因文库
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遗传力
超亲遗传
质量遗传
基因源
加性效应
剂量效应
雄性不育基因
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突变子
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双二倍体
异源四倍体
同源多倍体
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变性
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代换
易位
间隔
复制
亲和
核溶解
异质性
细胞融合
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核苷酸
信使 RNA
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脱氧鸟苷酸
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间断分布
果实直感
受体
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母本
子代
杂交育种
杂种
杂种第二代
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超亲优势
单交
顶交
轮回亲本
正反交
远交
异交
半同胞交配
近交系数
属间杂交
品种间杂交
双列杂交
聚合杂交
多系杂交
核质互作
胞质杂种
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突变第二代
无性第二代
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亲和性
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杂交亲和性
自交亲和系
细胞质不亲和性
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杂交可育
自交可育性
雄性不育
花粉不育性
部分不育性
核雄性不育系
保持系
生殖隔离
孤雌生殖
早代测验
定向选择
歧化选择
一般配合力
选择差
芽选择
选择指数
选择响应
系谱
家系选择
系谱法
穗行法
铃行法
去雄
自由授粉
自花授粉
人工授粉
蕾期授粉
群体
混合选择
单粒传法
花粉蒙导
改良系谱法
品质育种
油菜双低育种
主效基因抗病性
抗虫育种
混系品种
综合种
品种间杂种
单交种
三系杂种
品系
栽培品种
品种区域化
品种鉴定
品种登记
改良品种
引进品种
原种
推广种子
空间隔离
繁殖系数
田间去杂
无性繁殖
种子检验
种子鉴定
品种纯度
种子混杂物
种子饱满度
种子容重
种子活力
发芽试验
发芽势
鲜重
风干
贮藏期
种子仓库
种子消毒
种子休眠
农业试验
试验区
试验种植计划书
试验小区
平衡不完全区组
顺序排列
田间试验
处理
重复
边际效应
空白试验
株行试验
铃行试验
区域试验
独立性测验
适合性测验
无效假设
完全随机设计
拉丁方设计
复拉丁方设计
旋转设计
总体
随机样本
随机取样
数据
自变量
随机变量
间断性变量
协方差分析
平均数
几何平均数
众数
上限
柱形图
极差
平方和
期望均方
标准差
试验误差
随机误差
校正
概率
正态分布
判别函数
回归
逐步回归
多项式回归
非线性回归
变异系数
相关系数
决定系数
正态曲线
协方差
偏相关
线性相关
参数
固定模型
数学模型
数学模拟
差异显著平准
特征值
特征向量
土地
土地规划
土地质量
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土地面积
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土地开垦
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土地评价
水浇地
耕地
休耕地
撂荒地
瘠地
围垦地
轮休地
农田生态系统
梯田
围田
湖田
山田
秧田
水稻田
农业土壤
红壤
紫色土
褐土
潮土
碱土
灰漠土
土壤生物
土壤特性
土壤条件
土壤腐殖质
土壤生产力
土壤改良剂
酸性土
碱性土
有结构土壤
通透性土壤
侵蚀土壤
土壤质地
粘土
盐化
脱盐
心土
腐殖质
砂礓
耕作层
土壤结构
团粒结构
土壤结皮
土壤物理性质
土壤毛管作用
土壤耕性
土壤温度
土壤结持度
土壤酸度
土壤胶体
土壤比重
土壤水分
土壤含水量
土壤水分胁迫
土壤排水
土壤冻结
土壤通气
土壤有效水
土壤吸湿水
土壤重力水
水分亏缺
水分平衡
水分补偿
水分利用系数
农业土壤水分特性
耗水量
需水量
毛管水
毛管势
毛管上限
毛管传导度
吸水势
渗透压
渗透深度
渗漏
渗漏水
入渗
淋滤
淋洗
肥料效率
完全肥料
缓释肥料
颗粒肥料
复合肥料
氮固持
氮矿化
氮损失
氮周转
碳循环
交换量
交换性盐基
施肥
喷施
分次施肥
施肥位置
追施
深施
沟施
种肥
农家肥
厩肥
禽肥
绿肥
禾本科绿肥
箭舌豌豆
兰花苕子
柽麻
三叶草
沙打旺
多花黑麦草
水葫芦
水花生
黄花苜蓿
自然肥力
肥源
速效
草木灰
氨化泥炭
河泥
化学肥料
必需元素
矿质氮
铵态氮
铵态氮肥
酰胺态氮肥
氨水
磷肥
钙镁磷肥
磷矿粉
微量元素
生物肥料
非共生固氮作用
硝化作用
根瘤
根瘤菌剂
连作
休闲
轮作周期
复种指数
一熟
三熟
复种
后作物
间作
混作
机械化栽培
作物栽培
蔬菜栽培
露地栽培
矮化栽培
水培
交叉犁耕
垄耕
复耕
浅耕
翻耕
少耕
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耙地
整地
耱地
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播量
撒播
条播
镇压
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移栽
行距
穴距
田间管理
全苗
定苗
锄地
培土
脱粒
苗床
温床
温床栽培
压条繁殖
直立压条
嫁接
实生砧
干砧
矮化砧
接芽
枝接
二重接
冠接
砧穗相互作用
嫁接结合部
远缘嫁接
打顶
整形
疏剪
疏果
温室管理
暖棚栽培
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机械防治
综合防治
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排趋性
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水平抗性
取食 *** 剂
化感素
利它素
捕食性天敌
重寄生
苏云金杆菌
瓢虫
寄生蜂
卵寄生物
步甲
猎蝽
寄蝇
食虫虻
姬蜂
寄主选择性
毒饵
残效
抗药性
喷雾
超低容量
化学治疗
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剂量计
剂量率
剂量测定
热释光剂量测定
吸收剂量
半数致死量
等剂量曲线
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杀菌剂
消毒剂
熏蒸剂
辅助剂
净化剂
抗变剂
颗粒杀虫剂
内吸杀虫剂
拒虫剂
杀鼠剂
增效剂
稳定剂
展着剂
载体
休眠
生殖力
存活率
密度制约因子
生命表
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寄主植物
植食性
寄生性
寡食性
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枯心
被害率
损失估计
经济阈值
负趋性
趋光性
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金针虫
地老虎
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白背飞虱
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麦黄吸浆虫
麦秆蝇
麦二叉蚜
欧洲玉米螟
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大气
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日照时数
日较差
昼夜节律
长日照型
光照强度
光照处理
光能利用率
光补偿点
消光系数
太阳辐射
太阳紫外辐射
光合有效辐射
热辐射
温带
温带多雨气候
寒带
热带季风气候
亚热带
山地气候
草原气候
大陆性气候
赤道气候
干旱气候
湿润气候
湿润温和气候
冬湿寒冷气候
月平均温度
等温线
华氏温标
逆温层
有效温度
负温度
活动温度
致死温度
积温
有效积温
地温
地面逆温
等地温线
温度雨量图
显热通量
土壤热通量
干热期
热量资源
冷夏
延迟型冷害
寒潮
倒春寒
湿害
干旱
雹害
台风
海陆风
干热风
风沙暴
风倒
降水
有效降水量
降水强度
雨量
等雨量线
雨季
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大雨
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冻雨
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人工降雨
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雪害
雾凇
雹
寒露风
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无霜期
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冻死
冻拔
解冻
绝对湿度
饱和湿度
湿润指数
增湿作用
更大吸湿水
地面蒸发
等蒸发量线
降水蒸发比
潜在蒸散
土壤蒸发计
蒸腾速率
蒸腾系数
农业半机械化
农业机械化规划
农业机器系统
计划预防维修制
农机更新
牵引式农具
半悬挂式农具
链轨式拖拉机
通用机架
桥式耕作系统
耕作机具
少耕法
圆盘犁
无壁犁
心土犁
暗管塑孔犁
旋耕机
齿耙
缺口圆盘耙
行间中耕机
中耕培土机
镇压器
撒播机
精密播种机
施肥播种机
块茎播种机
水稻插秧机
撒粪机
施颗粒肥机
喷雾机
超低量喷雾机
弥雾机
拌种机
摇臂收割机
割晒机
马铃薯挖掘机
甜菜收获机
玉米联合收割机
半喂入水稻联合收割机
脱粒机
玉米脱粒机
碾米机
磨粉机
清花机
锤式粉碎机
割草机
堆草机
青饲联合收割机
挤奶器
电围栏
电育雏伞
粮仓
温室
农业生物环境工程
肉鸡舍
奶牛场
半开放式棚
猪产房
刮粪机
温室二氧化碳加浓
温室通风
水利土壤改良
地面灌溉
漫灌
畦灌
喷灌
渗灌
坎尔井
地下排水
暗管
配水系统
水土流失
支渠
农渠
径流
土地平整
量水堰
量水槽
挤压加工
膜技术
脱水
短时高温加工
电阻加热
生物反应器
速冻干燥
可再生能源
生物质能
地热能
气化
沼气
厌氧发酵
被动式太阳能加热
复合太阳能加热系统
风力发动机
太阳能电池
农业电气化
紫外线辐照
颗粒物料分选
农用智能仪表
微机信息系统
农业系统工程
辐射生物学
放射生物学
辐照室
移动辐照器
热柱
激光微束辐照
辐照量剂量转换系数
核能级
核磁共振
核技术
质谱法
固相放射免疫分析
酶联免疫吸收分析
同位素
同位素交换
同位素药盒
计数率
每分钟衰变
戈瑞
电离辐射
电离径迹
传能线密度
轫致辐射
辐射敏感性
辐射损伤
标记技术
标记昆虫
非放射性示踪物
放射性废物处理
落下灰
干灰化
本底计数
同位素富集度
离体突变发生
化学诱变剂
前辐照
间歇辐照
慢性辐照
突变体种质库
食品保藏
卫生性
抑制发芽
货架期延长
雄性不育技术
竞争能力
田间释放
养虫工厂
疾病诊断
*** 探测
生物利用率
核裂变
辐照率
辐射强度
有害副作用
衰减系数
衰变常数
衰变产物
核乳胶
中子湿度测量仪
荧光
慢化
分辨时间
修复过程
氧效应
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分辨率
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