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世界顶级巧克力排名(世界巧克力排名前十)

本文目录一览:

世界十大顶级巧克力,你知道的都有哪些?

我一共知道的有五种,这五种是我比较了解的。

1,Teuscher ,Teuscher 在1932年瑞士的苏黎世创立 。Teuscher 品牌的创始人是AdolfTeuscher ,他热爱巧克力的创作,他会为了研发新型巧克力,去全世界各地搜集新型的巧克力 *** 方,优质的可可生产地,经过不懈的努力,Teuscher终于成为了世界十大顶级巧克力。

2, Vosges Haut-Chocolat ,这个牌子在美国的芝加哥创立,她的创始人是一位美丽的女性,所以这个巧克力品牌很受到女性的喜欢,包装更体现女性的精细,这个品牌的巧克力善于添加各种果仁,香料等,使巧克力与这些添加物完美结合。

3,Scharffen Berger Chocolate Make ,这个牌子创立于美国加州伯克利,这个牌子的创始人是Robert Steinberg 和John Scharffenberger ,他们习惯使用精品可可,研发的巧克力也入口即化,丝滑香甜。

4, Jacques Torres Chocolate ,这个牌子创立与美国纽约,这个牌子的创始人是雅克托雷斯 ,他是一个优秀的糕点厨师,这也为他创立世界巧克力品牌奠定了基础。梦想是有属于自己的巧克力品牌,通过努力最终得以实现。

5, Valrhona ,这个牌子创立与法国,创始人是 Valrhona ,以他自己的名字命名,他们的可可都来自南美洲,太平洋地区,他们的巧克力都是法式风格,巧克力多种多样,各种形式的

世界十大顶级巧克力排名

世界十大顶级巧克力排名德芙、费列罗、好时、瑞士莲、歌帝梵、士力架、明治、MM'S、Baci芭喜和妙卡。巧克力是很多人更爱的甜品,口味多样口感浓郁丝滑,感受它逐渐在嘴里融化更是一种别样的享受。

巧克力的特点

巧克力的原身最初起源于可可树这小小的花朵,可可花最终生长成鲜艳的可可果实,也叫可可豆荚,可可树对生存环境的要求非常之高,需要温度常年较高水分充足,全球气候变化对于可可树来说是一个巨大的生存挑战。

简单去除可可豆果肉之后,就要进行至关重要的一步,这一步影响到了可可豆的口味和口感,那就是发酵,发酵一般持续5至7天,过程中残留的白色果肉所含糖分会分解出酵素和酸,50摄氏度可豆便面逐渐变成褐色。

世界十大顶级巧克力,你都知道哪几种?

一、Teuscher – 瑞士苏黎世

Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。其创始人(AdolfTeuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找更好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher的巧克力。Teuscher是香槟巧克力的发明者,也拥有更好的香槟巧克力。

二、Vosges Haut-Chocolat – 美国芝加哥

Vosges Haut-Chocolat这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料融和,这个牌子还发起了一个“瑜珈+巧克力”的项目,鼓励健康的生活习惯。

三、Scharffen Berger Chocolate Maker – 美国加州伯克利

Scharffen Berger Chocolate Maker是一家美国的巧克力生产商,由Robert Steinberg和John Scharffenberger创建,精选的高质量可可豆原料保证了巧克力的品质,从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。目前SCHARFFEN BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆

4.Jacques Torres Chocolate – 美国纽约

2000年,Jacques Torres雅克托雷斯巧克力在纽约市诞生,巧克力工厂和零售商店的连锁一直是他的梦想。在1986年,他就成为了历史上最年轻的糕点厨师,并获得了著名的法国Meilleur工人报(法国更佳工匠)金牌。踏进Jacques Torres 巧克力店,就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。这里专门 *** 新鲜的手工巧克力。

5.Norman Love Confections – 美国佛州Ft. Myers

店主Norman Love曾说过,“巧克力就是我的 *** ”。她曾经梦想过要 *** 出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的 *** 技巧——在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案,然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。

6.Valrhona – 法国Tain-l’Hermitage

Bonnat 波娜特是法国历史最悠久的巧克力品牌之一,已经历经4代。最早由 Félix Bonnat 创建于1884年法国的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今为止仍然沿用那已经略显过时但又显得魅力十足的包装,以突出其古老。不论在法国,还是在海外,Bonnat 始终保持了巧克力制造者最传统的工艺。Bonnat 永远信奉的准则是:能让味蕾感受到美好的事物,不会让人的心灵感受不快。

7.Godiva——来自比利时布鲁塞尔

最早的Godiva巧克力可以追溯到20世纪20年代。由比利时布鲁塞尔的Draps家族经营着这家 *** 巧克力和糖的小作坊。Joseph Draps14岁的时候开始接手他的家族生意,后来,他展现出作为巧克力大师的天才创造力和经商理念。他决定创造一种名牌巧克力,并给它取了一个能唤起人无数想象的名字——Godiva ,同时还以容易辨认的金色作包装。当人们认识到它的杰出后,Godiva被指定为比利时皇家的巧克力御用供应商。除此之外,Godiva一直都是巧克力领域里的改革者,并 *** 了一批铂金系列。“Mokalat”,一种带有甜味奶油、卡布奇诺咖啡和牛奶巧克力的甜品,口感滑润 *** 。

8.Richard Donnelly Fine Chocolates - 美国加州圣克鲁兹

Richard Donnelly喜欢创新不同口味的巧克力。他们用比利时和法国浓厚味道的巧克力混合进各种原料,例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶。这个创新帮助Donnelly在意大利佩鲁贾举行的著名“欧洲巧克力节”(Euro Chocolate Festival)上赢得更佳工艺奖。Donnelly每天只生产不超过22公斤的巧克力。

9.Richart – 法国巴黎

法国巧克力 *** 商Richart追求品质的保证,提供由最精选的原料 *** 的最顶级的巧克力。由Richart家族发展和检测出来的Richart配方,已经获取了法国最著名的甜品大奖——“Ruban Bleu”奖——而且先后共获得了七届。为了进一步完善巧克力 *** 艺术,现在Richart主要专注于加强口味和不同的设计和色彩

10.Puccini Bomboni – 荷兰阿姆斯特丹

一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰更好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工 *** 巧克力从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起,用最新鲜的原料 *** 而成。种类不是太多,但是品质绝对一流。

更好吃的巧克力排行榜

巧克力更好吃的品牌有:

1.瑞士莲 lindt chocolate

一百多年以来,“SWISS THINS瑞士莲”传承了6代的瑞士巧克力制造商,存活到现在,经历了许多风风雨雨。许多同期公司企业已经经受不住风雨倒下了,瑞士莲史宾利却是所有巧克力发明创新 *** 商中最成功的一位,它已经成为了传奇的巧克力 *** 商。

2.吉利莲 GUYLIAN

吉利莲是比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级。

3.费列罗 FERRERO ROCHER

费列罗巧克力由意大利费列罗集团出品,除了传统的榛子口味,还有椰子和黑巧克力口味。每一颗费列罗巧克力都用金箔纸独立包装,陈列在透明的礼盒内,金箔纸和盒盖上都有Ferrero Rocher的烫金标贴。

4.马克西姆 MAXINM"S

和埃菲尔铁塔一样,马克西姆餐厅是法国巴黎的另一个著名的所在。1893年4月23日,马克西姆餐厅在巴黎皇家大道正式挂牌营业,它的前身是一家冰淇淋店。在新主人马克西姆-杰拉德先生的打理之下,马克西姆餐厅开始以一个高级咖啡馆的形象出现。

5.迪克多 DUCD'O 

迪克多产自比利时,迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而著称。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。

世界十大巧克力品牌及排名是什么?

世界十大巧克力品牌及排名依次是:德芙(Dove)、费列罗(FERRERO)、好时(HERSHEY'S)、瑞士莲(Lindt)、歌帝梵(GODIVA歌帝梵)、士力架(SNICKERS)、明治(meiji)、MMS、雀巢(Nestle雀巢)、芭喜(Baci)。

许多公司企业已经经受不住风雨倒下了,瑞士莲史宾利能够在所有巧克力发明创新 *** 商中是幸运的一位,也是成功的一位,它已经成为了传奇的巧克力 *** 商。

比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌“瑞士莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁。是瑞士莲Logo榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“瑞士莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级。

在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。

世界十大顶级巧克力都有哪些?

世界十大顶级巧克力有:

1. Richard Donnelly

Richard Donnelly一向坚持纯手工生产,每盒巧克力中都采用了材料 *** 出不同人味来满足客人们挑剔的味蕾。他们会选用比利时浓醇巧克力,再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏红花粉、小豆蔻和伯爵茶等,大胆的食材组合结合上严谨的手工 *** 让巧克力的制造过程变为了一种工艺美学。

2. MarieBelle

巧克力店的核心产品一定是纯手工巧克力,这家名为MarieBelle的纽约店铺就像是一个艺术馆的展览品,他们的包装盒和巧克力一样具有特色,每块巧克力上花纹繁复,背后还有一个个精心编制的小故事,就算不买巧克力,只是看一看也是一大乐趣。

3. NORMAN LOVE CONFECTIONS

创始人Norman Love曾说:“巧克力就是我的 *** ”,他的梦想便是 *** 出绚烂美丽也兼具完美口感的巧克力糖,他与合伙人一起,选用进口的优质的巧克力,并在模具喷上彩色的图案,完成了最初对于巧克力的创作理想。这样富有色彩美感的巧克力让人不忍下口,光是看看就已经美到窒息。

4. DebauveGallais

这是法国最古老的、最著名的皇室巧克力品牌,两百年来,一直坚持着纯手工 *** ,以确保巧克力的口感醇正,其中的几款特色巧克力还具有强身健体的功效,一款以波斯兰科植物根制成的巧克力有抗痉挛、治胃病的功效。

5. DELAFEE

它以黄金松露而闻名于世, *** 出了黄金片与巧克力搭配的完美产品,并精心选用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材,使得每一颗达到了味觉与视觉上的极致享受,物有所值,值得尝试。

6. TOFFKFEE

德国是欧洲的另一个巧克力出品大国,TOFFIFEE榛子巧克力在德国很受欢迎,他们一直没有继续研发新品,将独一无二的太妃糖配方延续至今。做事谨慎的德国人将焦糖、牛轧、榛子、巧克力的比例调整得恰到好处,造就了这款巧克力的完美口感。

7. Chocopologieby Knipschild

Chocopologie by Knipschildt出道时间并不长,是由丹麦厨师在美食之旅时研发出来的,由黑松露、法芙娜可可等材料制成,它的外形朴质无华,但味道却十分细腻,深入人心,不亲自尝一口,或许永远不会明白它的美味。

除了味道,定期举行巧克力时装秀也是他们吸引人的一大亮点,模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在台上缓缓挪动,台下的人们当然蠢蠢欲动。

8. Swarovski Studded Chocolates

施华洛世奇水晶巧克力,这是世界十大顶级巧克力中更奢侈的巧克力。它的外形和包装都十分精致华丽,与它的售价完全媲美,物有所值,也因此吸引了无数巧克力发烧友。

9. TEUSCHER

他们最有特色的是香槟杜芙巧克力,选用世界最奢华的“香槟之王”Dom Pérignon作为酒芯原料,配以纯度高达66%的黑可可,轻轻一口,温热的舌尖便能感受到香槟味的巧克力酱喷涌而出,十分享受。

他们家厚醇浓滑的口感还深受好莱坞明星追捧,包括陈冠希在内的无数明星都甘心排队等候。

10. PUCCINI BOMBONI

在阿姆斯特丹,这是令无数游客称道的最美味的巧克力,挑剔的厨师每天都现做现卖,采用最新鲜的杏仁、花生、腌渍柠檬、和夏威夷时令水果等精心搭配到一起,每天出炉近40种巧克力,琳琅满目地摆在眼前,让人甘心沉浸在这充满鲜味的巧克力世界里。

以上内容参考中国网-盘点世界上最昂贵的十款巧克力

以上内容参考品牌网-顶级巧克力十大排行榜

  • 评论列表:
  •  莣萳折奉
     发布于 2022-10-29 23:22:57  回复该评论
  • cher 品牌的创始人是AdolfTeuscher ,他热爱巧克力的创作,他会为了研发新型巧克力,去全世界各地搜集新型的巧克力制作方,优质的可可生产地,经过不懈的努力,Teuscher终于

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